A l’angle de la rue de Belgrade, alors appelée rue de France, le café des Fleurs fut crée en 1868 par Félix BIGILLION. Sa veuve épousa Joseph COLLOMB en 1878 et continua avec lui à tenir le café. Il existait encore en 1912.

C’était l’un des cafés qui servait de départ aux excursions automobiles organisées par le Syndicat d’initiative.